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立秋是农历二十四气节中的第一个气节，亦然秋季的启动。跟着气温冉冉转凉，东说念主们的饮食也应该当令作念出赈济，接受应季食材，让体魄从内而外赢得津润。在立秋这一天，咱们不妨尝试“六个一”的好意思食，这些食材在秋季有着丰富的养分功效，助咱们从容渡过所有这个词秋季。

第一瓜：南瓜

南瓜是立秋时节的第一瓜。它不仅滋味鲜好意思，况兼富含多种养分素，如β-胡萝卜素、维生素C、膳食纤维和钾等。南瓜具有清热解暑、利尿通便的功效，还有助于保护眼睛和改善皮肤健康。

推选食谱：咸鸭蛋黄焗南瓜

材料：南瓜500克，咸鸭蛋黄3个，食用油适量。

“想赚钱是每个人的愿望，但是你们也不能昧着良心赚不该赚的钱，我女儿都被你们给毁了”，这是残疾女孩的母亲对理发店经理的斥责。

具体作念法：

1. 南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟备用，取适量咸鸭蛋黄，用勺子压碎成泥状。

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2. 热锅烧油，放入咸鸭蛋黄炒香，放入南瓜块，翻炒均匀，让南瓜裹上一层咸鸭蛋黄，然后关火出锅，装盘后撒点葱花点缀即可。

第一菜：茄子

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茄子是立秋时节的第一菜。茄子含有丰富的维生素P和纤维素，关于缩短胆固醇、保管心血管健康有匡助。此外，茄子还具有清热解毒、利水消肿的功效。

推选食谱：地三鲜

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材料：茄子2个，土豆2个，青椒1个，蒜瓣3个，生姜3片，葱花，盐，生抽，糖，淀粉，食用油。

作念法如下：

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1. 茄子、土豆、青椒洗净切成小块，蒜瓣切末，生姜切片，茄子和土豆诀别用少许盐和淀粉拌匀。

2. 在锅中倒入适量的食用油，炸茄子和土豆至金黄，捞出备用，锅中留少许底油，加入蒜末、生姜片和青椒炒香，加入炸好的茄子和土豆，调入适量生抽、糖和盐翻炒均匀，临了撒上葱花即可。

第一果：秋梨

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秋梨是立秋时节的第一果。秋梨含有丰富的膳食纤维和维生素C，有助于促进消化、增强免疫力。此外，秋梨还有润肺止咳的功效，稳当秋季天气干燥的技能食用。

推选食谱：冰糖红枣雪梨荸荠羹

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材料：雪梨1个，荸荠100克，红枣10枚，冰糖，水。

详备作念法：

1. 雪梨去皮去核，切成小块，荸荠洗净去皮，切成小块。

2. 将雪梨、荸荠和红枣放入炖锅中，加入适量净水，用文火慢炖1小时，加入适量冰糖调味即可。

第一谷：小米

小米是立秋时节的第一谷。小米是一种碱性食品，不错中庸体内的酸性物资，有助于保管体内酸碱均衡。同期，小米富含优质卵白质、膳食纤维和维生素B群，有助于升迁体魄的代谢功能。

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推选食谱：肉丸小米粥

材料：小米100克，猪肉馅100克，枸杞10克，姜末，盐，香菜。

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要领作念法：

1. 将小米洗净，放入炖锅中，加入适量净水。

2. 将猪肉馅加入葱姜末和盐，搅动均匀，将肉馅搓成小丸子，放入炖锅中，用文火煮至小米熟烂，加入适量盐调味，装碗时撒上枸杞即可。

第一菌：银耳

银耳是立秋时节的第一菌。银耳含有丰富的胶质卵白和多糖，关于津润肌肤、减速病弱故意处。此外，银耳还有润肺、清肺的功效，稳当秋季干燥的骄傲。

推选食谱：木瓜红枣银耳莲子羹

材料：木瓜半个，银耳20克，红枣10枚，莲子50克，冰糖，水。

作念法要领：

1. 将银耳泡发，洗净撕成小块，莲子泡发备用，木瓜去皮去籽，切成小块，红枣洗净。

2. 将木瓜、银耳、莲子和红枣放入炖锅中，加入适量净水，用文火慢炖1小时，加入适量冰糖调味即可。

第一茶：菊花茶

菊花茶是立秋时节的第一饮。菊花富含维生素C和黄酮类物资，具有清热解毒、消炎抗菌的功效。饮用菊花茶还不错匡助赈济热枕、改善休眠质地。

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总之，立秋是一个难过的气节，它绚烂着季节的转机。在这个技能，咱们应该字据当季的食材接受健康养分的食品，合理调度饮食，助力体魄顺利渡过所有这个词秋季。让咱们在立秋时节，与家东说念主一又友一同回味这些适口食品，共度一个温馨好意思好的秋天。